“长安的荔枝”很贵 福州的荔枝实惠

主产区大丰收，物流高效(gāoxiào)顺畅——

“长安的荔枝(lìzhī)”很贵 福州的荔枝实惠

市民在选购荔枝。记者 任思言 摄

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝(lìzhī)(lìzhī)来(lái)。”最近电视剧《长安的荔枝》热播，再现唐代运送荔枝的艰辛；当下正是荔枝季，福州市民(shìmín)正享受着前所未有的“荔枝自由”。今夏，得益于广东、广西等主产区荔枝大丰收及现代高效物流，福州市场荔枝价格(jiàgé)大幅回落，妃子笑荔枝零售价(língshòujià)最低至10元(yuán)/公斤，桂味荔枝价格约22元/公斤，昔日“贡品”飞入寻常百姓家。与此同时，荔枝咖啡、荔枝冰等创意甜品在榕城迅速走红，焕发出全新的夏日活力。

“妃子笑7块一斤，桂味11块！”在永辉超西门店(diàn)，店员响亮的吆喝声，与《长安的荔枝》中快马加鞭的紧张场景形成鲜明对比。市民陈女士边挑边感慨：“电视剧里运荔枝经历千难万险(qiānnánwànxiǎn)，我们买荔枝唾手可得。去年这时妃子笑少说十几块，今年真(zhēn)便宜(piányi)。”

在(zài)道山路一家水果店里，水雾缭绕的荔枝堆，稳居水果区C位，见证着从“长安的奢侈品”到“榕城(róngchéng)家常果”的变迁。“最近主打的荔枝就是(shì)妃子笑和桂味，妃子笑是荔枝中的早熟品种，端午之后就陆续(lùxù)上市(shàngshì)了，果核小，酸甜适中，很受欢迎；桂味荔枝肉厚汁甜，还有着桂花香气，是最近的‘销冠’。”水果店老板介绍。

昔日“水果贵族”身价不再。21日，记者(jìzhě)走访了多家超市和水果店(shuǐguǒdiàn)，目前市面上常见的品种(pǐnzhǒng)有妃子笑、桂味、荔枝王、白蜡、白糖(báitáng)罂等，都比往年便宜不少，其中妃子笑普遍(pǔbiàn)售价在14元/公斤，便宜的卖10元，稍贵的卖19.8元。这些荔枝中，最吸睛的是海口火山荔枝王，它们个头(gètóu)有乒乓球大小，果皮呈鲜红色，果形饱满匀称，普遍售价在39.8元/公斤。

20小时到达(dàodá)消费者手中

21日下午，福州南通水果(shuǐguǒ)批发市场车水马龙。一车荔枝刚刚卸货，冷鲜货车(huòchē)(huòchē)司机正在与水果批发商林老板核对荔枝的数量。“这些荔枝是今天清晨从广东茂名采摘的。”货车司机陈师傅告诉记者。

批发商老林介绍：“今年是大年，广东广西荔枝产量翻倍，进货价低了，批发价(pīfājià)自然降。”国家(guójiā)荔枝龙眼产业技术研发中心发布的《2025年全国荔枝生产(shēngchǎn)形势(xíngshì)分析与管理(guǎnlǐ)建议》显示，2025年全国荔枝总产量预计约365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。

《长安(chángān)的荔枝》中，李善德为了把荔枝从岭南运到(yùndào)长安，四路敢死队快马加鞭(kuàimǎjiābiān)运输，结果最快也仅(jǐn)跑出1700里，最终是将半熟荔枝浸水密封于双层陶罐，再加上水陆联运昼夜不息，可谓绞尽脑汁才办到。

在现实中(zhōng)，随着物流和保鲜技术的(de)不断进步，荔枝的运输(yùnshū)和储存成本大幅降低(jiàngdī)。记者走访中得知，福州的荔枝大多来自广东(guǎngdōng)、海南等地，如妃子笑、白蜡等主要来自广东茂名。这些荔枝通常采用高速冷链运输的方式，当天从广东采摘，当天送达福州的商超，全环节约20个小时。

“我们的产品采用基地(jīdì)直采的供应链体系，到消费者手中(shǒuzhōng)仅需20小时，新鲜度远超古人想象。”朴朴超市相关负责人介绍。

“荔”式(shì)创意迅速走红

荔枝价格亲民，以荔枝为原料的(de)(de)创意饮品和(hé)甜品在福州迅速走红，成为今夏消费新宠，甚至成为市民“边追《长安的荔枝》，边品时令鲜果”的新选择。

最引人注意的是瑞幸咖啡与《长安的荔枝》联名推出的限定新品。该系列饮品巧妙融入荔枝元素，凭借剧集热度和品牌影响力，一上市便在福州多家(duōjiā)门店(méndiàn)引发抢购，部分(bùfèn)热门款甚至出现“卖断货”现象，成为(chéngwéi)剧迷和年轻消费者打卡尝鲜、社交分享的焦点。

在鼓(gǔ)西路的一家甜品店，其招牌“荔枝绵绵冰”则成为网红。店主选用当季新鲜荔枝果肉，搭配细腻绵密的牛奶冰沙，清甜(qīngtián)爽口，成为周边居民和慕名而来食客的心头好(hǎo)。店员表示：“最近人特别多，尤其是周末下午，经常需要等位，很多(hěnduō)人说是看完剧专门来吃的。”

此外，除了爆款(bàokuǎn)，众多茶饮店也纷纷上新荔枝(lìzhī)特饮，“荔枝乌龙”“荔枝椰椰冰”等成为菜单上的热门选项。（记者 任思言）