“寻味首府·舌尖饕餮”美食节盛大启幕

以美食为媒，以文化为魂。由新疆乌鲁木齐市商务局主办的“寻味首府·舌尖饕餮(tāotiè)”美食节5月31日在天山区(tiānshānqū)CCMALL时代广场隆重开幕。本次美食节活动将持续至(zhì)10月8日，采用“线上引流+线下消费”的创新模式(móshì)，旨在激发餐饮市场活力，拉动消费增长。 美食节现场 （乌鲁木齐市商务局供图(gōngtú)） 三大(sāndà)板块(bǎnkuài)联动 展现美食文化魅力(mèilì)。本次美食节采用“1+3+8”模式，即围绕“寻味首府·舌尖饕餮”这一主题，推出线下美食邀请赛、丝路云端美食节和年度(niándù)餐饮评优三大板块，同时在各区（县）设置8个分会场活动，全方位展示乌鲁木齐餐饮业的独特魅力。 线下美食赛事，评选(píngxuǎn)成果丰硕。5月15日至25日，美食节已(yǐ)成功举办“2025年乌鲁木齐市名厨邀请赛(yāoqǐngsài)”“丝路美食”评选及“年度餐饮突出贡献奖”三大赛事。 5月(yuè)31日至10月8日，抖音、视频号、小红书等平台将开设“云端丝路美食馆”，邀请网络(wǎngluò)达人(dárén)探店直播，助力餐饮企业扩大线上销售。 美食节现场(xiànchǎng) （乌鲁木齐市商务局供图） 据了解，5月(yuè)31日至10月8日，各区（县）将组织重点餐饮企业、老字号及电商企业，开展形式多样(xíngshìduōyàng)的美食展示、品鉴和新品发布活动，持续(chíxù)激发消费热情。 本次活动由(yóu)乌鲁木齐市商务局(shāngwùjú)牵头，各区（县）商务局协办，乌鲁木齐饮食服务行业协会(xiéhuì)具体承办，并得到乌鲁木齐金融业联合会及多家区县餐饮协会的鼎力支持。通过政府引导、协会搭台、企业(qǐyè)唱戏的模式，共同推动乌鲁木齐餐饮行业高质量发展。 乌鲁木齐市商务局相关负责人表示，此次美食节不仅是一场味觉盛宴，更是展示乌鲁木齐餐饮文化的重要窗口，将(jiāng)以(yǐ)此次活动为契机(qìjī)，为市民和游客带来更多美食惊喜。（来源：乌鲁木齐市商务局） 更多精彩资讯请在应用市场下载(xiàzài)“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也(yě)可通过央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉(tóusù)(tóusù)平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。